Hola amig@,
En esta entrada voy a escribir sobre capacitacion gastronomica en Ramos Mejia, Buenos Aires, Argentina.
Estoy actualmente trabajando en el diseño de este blog y escribiendo los post. Te pido un poquitin de paciencia y ya estará listo muy pronto.
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Saludos y cuando este listo el post sobre capacitacion gastronomica espero tu visita.
Bss. Karen =)
Tags que tendrá este post: capacitacion gastronomica, ramos mejia, buenos aires, argentina, asesoramiento gastronomico, capacitacion de personal gastronomico, management gastronomico, capacitaciones a discos y pubs, capacitacion gastronomica ramos mejia
viernes, 22 de mayo de 2009
barra movil
Hola amig@,
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fiestas y eventos
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curso de barman
el mejor curso de barman que he encontrado en la red. Cursos de barman para todos. Los mejores cursos de barman comienzan así:
¿Qué es ser barman?
I. El barman es un artista y la coctelería un arte que se nutre de espíritu, sabor, aroma color, genio y fantasía.
II. La misión del barman es alegrar, no embriagar.
III. Haz del cliente un amigo y no del amigo un cliente.
IV. No ofrezcas nunca una copa sin una sonrisa.
V. Habla lo necesario, no escuches lo ajeno y olvida las confidencias del cliente, procurando que el trato sea a diario el mismo.
VI. Sé el más limpio, el más elegante, el más cordial, el más fino, en todo momento y en todo lugar.
VII. No hagas trampas con las bebidas ni juegues con la confianza de tus clientes: sírveles siempre lo mejor. No des al cliente lo que no quieras para ti.
VIII. Sé paciente con los que te ayudan en el bar, enséñales tu oficio con amor.
IX. Lleva encendida la solidaridad profesional y no permitas que nadie la quebrante.
X. Siente el orgullo de ser barman, pero merécelo.
Barman, del inglés hombre de la barra, la persona que atiende a los clientes en la barra de un bar, pub o local de ocio.
El significado parece tener controversia en distintos lugares; en inglés se usa bartender (tendero del bar) para designar a cualquier persona detrás de la barra del bar. Mientras tanto en algunas zonas del Reino unido han comenzado a sustituir la palabra por barstaff (personal de barra). En España alguien detrás de una barra puede ser un camarero, con lo que barman viene a ser algo así como un "camarero experto" o un camarero que siempre está detrás de la barra y no atiende mesas.
Espero que el comienzo del curso de barman te halla gustado,
Hola amig@,
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Bss. Karen =)
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¿Qué es ser barman?
I. El barman es un artista y la coctelería un arte que se nutre de espíritu, sabor, aroma color, genio y fantasía.
II. La misión del barman es alegrar, no embriagar.
III. Haz del cliente un amigo y no del amigo un cliente.
IV. No ofrezcas nunca una copa sin una sonrisa.
V. Habla lo necesario, no escuches lo ajeno y olvida las confidencias del cliente, procurando que el trato sea a diario el mismo.
VI. Sé el más limpio, el más elegante, el más cordial, el más fino, en todo momento y en todo lugar.
VII. No hagas trampas con las bebidas ni juegues con la confianza de tus clientes: sírveles siempre lo mejor. No des al cliente lo que no quieras para ti.
VIII. Sé paciente con los que te ayudan en el bar, enséñales tu oficio con amor.
IX. Lleva encendida la solidaridad profesional y no permitas que nadie la quebrante.
X. Siente el orgullo de ser barman, pero merécelo.
Barman, del inglés hombre de la barra, la persona que atiende a los clientes en la barra de un bar, pub o local de ocio.
El significado parece tener controversia en distintos lugares; en inglés se usa bartender (tendero del bar) para designar a cualquier persona detrás de la barra del bar. Mientras tanto en algunas zonas del Reino unido han comenzado a sustituir la palabra por barstaff (personal de barra). En España alguien detrás de una barra puede ser un camarero, con lo que barman viene a ser algo así como un "camarero experto" o un camarero que siempre está detrás de la barra y no atiende mesas.
Espero que el comienzo del curso de barman te halla gustado,
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asesoramiento gastronomico
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barras tragos
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